Recetas dulces
Ingredientes:
2 plátanos 🍌
1 huevo 🥚
1 taza de harina de avena
1 cdta de polvos de hornear
Chips de chocolate amargo o cacao en polvo 🍫 (para mayores de 12 meses).
Preparación:
Tritura el plátano y agregar el huevo, la harina de avena y los polvos de hornear.
Mezclar hasta conseguir una mezcla homogénea.
Vierte en un molde de silicona rectangular o moldes de muffins, o en un molde rectangular previamente forrado con papel mantequilla.
Hornea a 180ºC por 20 minutos.
Les dejamos una receta super fácil, sencilla, rica, y lo mejor, saludable!!! Para que puedan hacer con sus niños este fin de semana 👨🍳👩🍳🤤
Ingredientes:
1 taza de harina de avena
1 taza de harina de almendras
1 taza de manjar de dátiles (*ver preparación más abajo)
OPCIONAL y en MAYORES de 12 meses: 1/2 taza de chips de chocolate
Preparación 👨🍳
Prender el horno a 180ºC.
En un bowl mezclar la harina de avena con la harina de almendras y revolver.
Agregar el manjar de datiles y mezclar todo con la ayuda de una batidora.
Agregar los chips de chocolate (OPCIONAL y en MAYORES de 12 meses) y mezclar con una cuchara de palo.
Forrar una lata de horno con papel mantequilla.
Dividir la masa en 12 porciones iguales, hacer bolitas y ponerlas sobre la lata aplastandolas con la palma de las manos.
Hornear por 15 minutos o hasta que esten doradas.
Dejar enfriar y disfrutar.
Manjar de dátiles
10 dátiles Medjol (Si no tienes puedes usar 20 dátiles sin carozo remojados 10 minutos en agua caliente y luego escurridos).
4 cucharadas de agua tibia
1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación del manjar de dátiles:1. Poner todos los ingredientes en la procesadora y mezclar a velocidad media hasta obtener un manjar bien espeso y homogéneo.2. Almacenar en un frasco de conserva y mantener en el refrigerador.
Galletas saludables de solo 3 ingredientes
✅ Ideales para bebes, niños y para toda la familia.✅ Super alternativa como snack.
Ingredientes:
75 gr de plátano 🍌
25gr de mantequilla de almendras o de maní (100% natural)
50gr de avena en hojuelas.
Preparación:
Moler el plátano con el tenedor. Agregar la mantequilla, y luego revolver con la avena. Dejar reposar por aproximadamente 30 minutos en el refrigerador.
Armar las galletas en la forma que más te guste.
Llevarlas al horno a 180ºC hasta que estén doradas.
*Rinde para 8 porciones.
👉 Para conservarlas, puedes congelarlas y luego calentarlas en un sartén o en AirFryer.
Mini muffins de manzana nueces 🍎
Esta receta de mini muffins de manzana y nueces es buenísima como snack cuando salimos fuera de casa. Muchas mamás se preguntan qué les pueden dar a sus 👶🏼 cuando salen en las tardes. Ésta es una excelente opción.Ingredientes:
1 manzana 🍎 (puedes cambiar por pera 🍐 o plátano 🍌).
20 gr nueces molidas.
1 huevo 🥚
40 gr de harina de avena.🌾
1 pizca de canela en polvo.
½ cucharadita de polvo de hornear.
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes con tenedor o espátula hasta incorporar. Poner en moldes pequeños, hornear aproximadamente por 15 a 20 min a 180°C (esto puede variar dependiendo del horno). Puedes congelar los que te sobren, así tendrás mini muffins por más días siempre disponibles.
👉 La harina de avena la haces simplemente procesando la avena en hojuelas.
Receta de Galletas de Avena y Manzana
🌟 Esta receta de galletas de avena y manzana la recomendamos para los snacks. Lo mejor es que la puedes preparar sin lácteos y sin huevo, perfecta para aquellos bebés que presentan alergias.Ingredientes:
200 gr de harina de avena.
30 gr de avena en hojuelas.
3 cucharadas de aceite de coco 🥥
3 cucharadas de sésamo.
3 cucharadas de harina de almendras.
3 cucharadas de miel 🍯 (para mayores de 2 años o si quieres totalmente sin azúcar, omites este ingrediente).
1 manzana grande rallada 🍎
3 cucharadas de leche de almendras.
Preparación:
Mezclar ingredientes secos, luego el aceite de coco, la miel y la leche de almendras.
Engrasa un molde y arma las galletas del tamaño deseado, hornea a 180°C por 30 min.
Ingredientes:
1 taza de avena tradicional.
1/4 de taza de leche 🥛
2 huevos 🥚
1 plátano (mientras más maduro mejor) 🍌
1 cucharadita de canela.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
Preparación 👨🍳
Junta todos los ingredientes en un bowl y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Luego calienta un sartén, vierte ¾ de un cucharón de la masa y distribuye por toda la sartén con movimientos circulares e inclinados con el mango de la sartén. Cocina durante unos segundos hasta dorar sus bordes y voltea. Cocina unos segundos más y repite el procedimiento hasta acabar la mezcla.
Una vez listos, rellena los panqueques con el relleno de tu preferencia.
¡Y listo! Disfruta de unos exquisitos panqueques saludables 😋❤️
Smoothie de arándanos 🫐 y plátanos🍌
Ingredientes:
2 unidades de plátano 🍌
1 vaso pequeño de arándanos 🫐
1 vaso de leche descremada o yogurt 🥛
Preparación:
Lava los arándanos y ponlos en la licuadora.
Corta el plátano en trozos y agrégalos a la licuadora.
Luego mide el vaso de leche o yogurt y júntalo con la fruta en la licuadora.
Deja que la licuadora triture las frutas con la leche.
¡Sírvelo en un vaso y listo! 🤩 es tan simple que puedes tenerlo listo en 5 minutos.
Ingredientes:
1 cucharada de aceite de oliva 🫒
2 tazas de avena
1 taza de almendras laminadas
4 cucharadas de miel 🍯
1 cucharadita de sal
1½ cucharadita de canela
2 plátanos 🍌
1½ cucharaditas de extracto de vainilla
1 cucharada de semillas de linaza trituradas
Preparación:
Precalentamos el horno a 180°C.
Cogemos una fuente de aproximadamente 22 x 22cm. La cubrimos con papel de mantequilla y la untamos con un ligera capa de mantequilla.
Agregamos todos los ingredientes y los mezclamos bien. Esto puede tomar varios minutos.
Vertemos en la fuente y lo nivelamos con una espátula hasta que la superficie quede lisa.
Horneamos unos 18-20 minutos más, cortamos al gusto.
Ingredientes:
125 gr de mantequilla blanda 🧈
1 taza de azúcar flor
1 huevo 🥚
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de harina 🌾
1 1/3 taza de avena tradicional
1 cucharadita de polvos de hornear
1/3 taza de coco rallado 🥥
½ taza de nueces picadas 🌰
Preparación:
Calentar el horno a 180°C.
Batir la mantequilla con el azúcar flor hasta tener una mezcla cremosa y pálida. Agregar el huevo y batir hasta homogenizar. Añadir el resto de los ingredientes y mezclar hasta tener una mezcla integrada.
Formar pelotitas de unos 2 cm de diámetro y luego poner en una lata de horno con lámina de silicona o papel mantequilla. Hornear por 10 a 12 minutos o hasta que hayan crecido y estén levemente doradas.
Sacar del horno, dejar reposar por 5 minutos. Sacarlas de la lata y enfriar sobre una rejilla.
Una vez que estén frías ¡terminaste! Y tendrás unas deliciosas galletas perfectas para compartir 💛
Ingredientes:
1 taza de avena entera. 🌾
1/2 taza coco rallado.🥥
1 plátano maduro.🍌
1 cdta cacao en polvo (opcional).
1 nueces molidas (opcional).🌰
Preparación 👩🍳
Moler el plátano y reservar.
En un plato hondo poner avena, coco, nueces molidas e ir agregando el plátano de a poco hasta formar una masa bien pegote pero moldeable.
Si se le quiere agregar cacao este es el momento, formar las bolitas con las manos. Se pueden guardar en el refrigerador hasta por 2 días.
Ahora solo queda disfrutar de esta exquisita receta 😋