Pancakes de avena y pl├ítano ­čŹî

Ingredientes:
  • 1 taza de avena tradicional.
  • 1/4 de taza de leche ­čąŤ
  • 2 huevos ­čąÜ
  • 1 pl├ítano (mientras m├ís maduro mejor) ­čŹî
  • 1 cucharadita de canela.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.
Preparaci├│n ­čĹĘÔÇŹ­čŹ│
  1. Junta todos los ingredientes en un bowl y mezcla hasta obtener una masa homog├ęnea.
  2. Luego calienta un sart├ęn, vierte ┬ż de un cuchar├│n de la masa y distribuye por toda la sart├ęn con movimientos circulares e inclinados con el mango de la sart├ęn. Cocina durante unos segundos hasta dorar sus bordes y voltea. Cocina unos segundos m├ís y repite el procedimiento hasta acabar la mezcla.
  3. Una vez listos, rellena los panqueques con el relleno de tu preferencia.
┬íY listo! Disfruta de unos exquisitos panqueques saludables ­čśőÔŁĄ´ŞĆ
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