Queque de pl├ítano ­čŹî

Ingredientes:
  • 2 pl├ítanos ­čŹî
  • 1 huevo ­čąÜ
  • 1 taza de harina de avena
  • 1 cdta de polvos de hornear
  • Chips de chocolate amargo o cacao en polvo ­čŹź (para mayores de 12 meses).

Preparación: 

  1. Tritura el plátano y agregar el huevo, la harina de avena y los polvos de hornear.
  2. Mezclar hasta conseguir una mezcla homog├ęnea.
  3. Vierte en un molde de silicona rectangular o moldes de muffins, o en un molde rectangular previamente forrado con papel mantequilla.
  4. Hornea a 180┬║C por 20 minutos.
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