Guia de nutrición para niños pequeños

Si le das a tu hijo una dieta variada que contenga una selección de alimentos de los diferentes grupos alimenticios cada día, le proporcionarás todos los nutrientes esenciales que necesita.

 

VITAMINAS Y MINERALES CRITICOS A ESTA EDAD

1. Vitamina D: Necesaria para la salud de los huesos.
2. Vitamina A: Ayuda a mantener el sistema inmunitario de los más pequeños y su visión. Se encuentra en el hígado, el camote y las verduras de hoja verde.
3. Zinc: Ideal para curar las heridas y para aumentar la energía. Muchos productos lácteos, carne, pescado y huevos lo contienen.
4. Vitamina C: Ayuda al crecimiento y la reparación de la piel y otros tejidos. Las naranjas, el mango, la coliflor, el brócoli y los berries la contienen.
5. Hierro: Esencial para fabricar células sanguíneas sanas y transportar oxígeno. Está en la carne roja, el pescado, las aves, los huevos, las legumbres y los frutos secos.

 

ALIMENTOS PARA NIÑOS PEQUEÑOS QUE HAY QUE EVITAR

1. Azúcar: Los azúcares son un hidrato de carbono y proporcionan energía. La leche, la fruta, las verduras y otras colaciones saludables aportan azúcares naturales y una serie de nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y fibra. El azúcar refinado no aporta más que calorías vacías y no ofrece ningún otro beneficio nutricional. Es importante limitar la ingesta de bebidas azucaradas, dulces y colaciones con alto contenido en azúcar. Una dieta rica en azúcar puede provocar problemas dentales y fomentar el gusto por lo dulce.
2. Sal: La ingesta máxima diaria de sal para los niños de 1 a 3 años es de sólo 2 g al día. Los más pequeños no pueden tolerar grandes cantidades de sal porque tienen los riñones inmaduros. Muchos alimentos procesados contienen altos niveles de sal añadida, por lo que deben evitarse también, ya que los niños pueden acostumbrarse a ellos y desarrollar una alta tolerancia a la sal.

Si te preocupa que los alimentos que sirves a tu hijo no tengan suficiente sabor, en lugar de añadir sal, prueba a añadir hierbas y especias, que también ayudarán a ampliar la dieta de tu hijo.

 

¿CUÁNTAS CALORÍAS NECESITAN LOS NIÑOS PEQUEÑOS AL DÍA?

Los niños pequeños llevan un estilo de vida muy activo y crecen y se desarrollan a un ritmo alarmante. La energía que necesitan contribuye al rápido crecimiento, al desarrollo del cerebro, al desarrollo de la inmunidad, a la rápida recuperación tras una infección y a la actividad física. Sus necesidades alimentarias también varían considerablemente respecto a las de un adulto. Para los pequeños de 1 a 3 años se sugiere una guía de 1.165-1.230 calorías, pero recuerda que cada pequeño es diferente