Pizza de Brócoli 🥦🍕

Excelente idea si ya no tienes más imaginación para los menús de la casa!! Muuuuuy rica y saludable!!! 🙌😋😋

Ingredientes:

  • 250gr de brócoli 🥦
  • 2 huevos 🥚
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de merquén
  • Queso mozzarella 🧀
  • Salsa de tomate 🍅
  • Agregados a tu elección: tomate cherry, champiñones , jamón, etc.

Preparación 👩‍🍳:

  1. En un procesador de comida o robot de cocina moler el brócoli.
  2. En un bowl, mezcla el brócoli molido, los huevos, la sal y el merquén hasta formar una mezcla homogénea.
  3. Agrega la mezcla homogénea a un sartén previamente calentado con un poquito de aceite de oliva. Cocina a temperatura media por alrededor de 5 a 8 minutos.
  4. Agrega la salsa de tomate y el queso mozzarella rallado, y los agregados a tu elección (nosotras usamos tomates cherry). Tapa la sartén hasta que el queso esté derretido.
  5. ¡A disfrutar!


¿Qué esperas para probar esta rica y saludable receta?🤩

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