Granizado de sandía 🍉
Ingredientes
- 500 g de sandía 🍉 en trozos, sin cáscara, ni pepas.
- 1 limón 🍋 pelado (sin nada de piel blanca ni pepas).
- 500 g de cubitos de hielo 🧊
- 2 - 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas).
👨🍳 Preparación:
- Cortamos la sandía en dados y, si tiene pepitas, las retiramos. Dejamos en el freezer durante unas cuatro horas.
- Mientras tanto exprimimos el limón y reservamos su jugo.
- Lavamos y secamos las hojas de menta.
- Introducimos la sandía congelada en una trituradora o licuadora. Añadimos el hielo, el jugo de limón, y las hojas de menta.
- Trituramos hasta obtener textura de granizado, vertemos en los vasos y servimos inmediatamente.