Compota de Manzana 🍎

• 5 Manzanas 🍎
• 1 limón 🍋
• 2 ramas de canela

1. Lava las manzanas, descorazónalas y pélalas.
2. Córtalas por la mitad y luego en cuadrados no muy grandes.
3. Pon los trozos de manzana en una olla grande. Exprime el jugo de medio limón y añádelo también junto con dos rama de canela. Revuelve con una cuchara y pon la olla a fuego fuerte. Cuando empiece a hervir, baja a fuego medio, cubre la preparación con una tapa y deja cocer la compota de manzana sin azúcar de 30 a 40 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas.
4. Retira las ramitas de canela. Puedes dejar tu compota con una textura más fina, triturar con una batidora eléctrica.
5. Deja que se enfríe a temperatura ambiente y resérvala en el refrigerador.

Como no lleva azúcar, es preferible consumirla antes de tres días. Recuerda que puedes usar esta receta de compota de manzana sin azúcar tanto para hacer postres como para acompañar platos salados.

Disfruta de este delicioso postre, perfecto para toda la familia 👨‍👩‍👧‍👦