Albóndigas de lentejas

Queremos ayudarte a incorporar las legumbres en la dieta de tus hijos 🤩 y que mejor que con este delicioso plato 😋

Ingredientes:
  • 1/2 pimentón rojo cortado en cubos pequeños
  • 1/2 cebolla cortada en cubos pequeños
  • 1/2 zanahoria rallada
  • 3 tazas de lentejas cocidas
  • 4 cucharadas de agua
  • 1/2 taza de harina
  • 1 tarro de salsa tuco

👨‍🍳 Preparación:
  1. Comienza calentando un sartén con un poquito de aceite de oliva y agrega la cebolla, pimentón y zanahoria y sofríe hasta que esté todo dorado y la cebolla más transparente.
  2. En un recipiente agrega las lentejas junto al agua y aplástalas con un tenedor, no importa si quedan lentejas enteras. Luego agrega el sofrito de verduras, condimenta con sal y pimienta y agrega la harina para aglutinar la mezcla.
  3. Forma bolitas y lleva al horno precalentado a 180º C por 15 a 20 minutos. Una vez listas, acompañalas con una rica salsa tuco.

Ahora solo queda disfrutar de las deliciosas albóndigas de lentejas que hiciste 😁👍
Artículo anterior Artículo siguiente

0 comentarios

Dejar un comentario

Hi there

Welcome Guest
We typically reply within minutes
James
Hello! James here from Support team,this is sample text. Original text will display as per app dashboard settings